Cesse de rouler sur les réserves

Nutrition sportive et de performance pour les athlètes d'endurance et de loisir au Québec et au Nouveau-Brunswick.

J'aide les athlètes d'endurance et récréatifs à bien se nourrir au fil de vraies semaines d'entraînement — sans préparation rigide, sans restriction et sans deviner quoi manger la veille d'une longue séance.

Mon approche est centrée sur les athlètes et axée sur la performance. L'objectif est d'assurer un niveau d'énergie constant, une récupération durable et un ravitaillement en toute confiance le jour de la course – le tout fondé sur des données scientifiques, adapté à votre discipline sportive et respectueux de votre mode de vie et de votre entraînement au quotidien.

Ceci pourrait vous convenir si :

• Tu t'entraînes pour un événement d'endurance (5 km à ultra, sprint tri à complet, nage en eau libre, aventure multi-jours)

• Tu es un·e athlète récréatif·ve qui veut plus d'énergie et de récupération chaque semaine

• Tu es entraîneur·euse, équipe ou école qui cherche un soutien nutritionnel fondé sur la science

• Tu veux une stratégie, pas un menu

Ce que vous repartez avec

Une stratégie claire et personnalisée pour alimenter votre entraînement et votre événement objectif — pas un menu rigide, pas une cible calorique, et pas une liste d'aliments « permis » ou « interdits ».

Selon votre sport et vos objectifs, cela peut inclure :

  • Une stratégie de nutrition pour le jour de la course — plages de glucides, d'hydratation et de sodium à tester et à ajuster selon la distance, le climat et l'heure de départ

  • Un protocole de nutrition pour les longues séances — quoi essayer avant, pendant et après les séances clés, pour cesser de manquer d'énergie et finir en force

  • Un cadre nutritionnel hebdomadaire — comment alimenter les séances intenses, les journées de récupération et les entraînements doubles, avec une périodisation des glucides adaptée à votre charge

  • Un protocole d'hydratation bâti à partir de vos propres données de sudation — je vous guide à travers un test de taux de sudation dans vos conditions d'entraînement, puis nous utilisons vos chiffres pour bâtir une stratégie de fluides et de sodium qui correspond à votre corps et à votre événement

  • Des exemples de repas et des modèles d'alimentation — combinaisons pour avant, pendant et après l'entraînement, basées sur des aliments que vous mangez déjà, ainsi que des options de ravitaillement portatives pour l'entraînement et la course

  • Des ajustements à travers les blocs d'entraînement, l'affûtage, la semaine de course et l'intersaison — la nutrition ne devrait pas être la même en semaine 1 de base que la semaine de votre course A

Chaque plan est bâti autour de votre sport, de votre horaire, de votre physiologie et de ce que vous aimez réellement manger. Vous repartez avec une stratégie et de la confiance — pas une feuille vous disant quoi manger à 7 h 43 un mardi.

Comment ça fonctionne

1. Parlez-moi de votre entraînement

Commencez par remplir un court formulaire préalable. Cela prend de 3 à 5 minutes et me permet de confirmer que mes services correspondent à votre situation avant de fixer un rendez-vous. Si oui, je vous transmettrai le formulaire d'admission complet et le consentement, ainsi que les modalités pour planifier votre première consultation.

2. Évaluation initiale

Nous nous rencontrons en ligne. Je passe en revue votre entraînement, vos objectifs de course, vos habitudes alimentaires, votre horaire et votre historique de nutrition. Vous repartez avec une vision claire des ajustements prioritaires et une stratégie concrète pour les 2 à 4 prochaines semaines — bâtie autour de votre sport, de votre horaire et de ce que vous aimez réellement manger.

3. Suivi au fil de votre saison

Réservez des suivis au besoin — pendant les blocs d'entraînement, l'affûtage, la semaine de course ou un changement de saison. Les séances sont réservées individuellement. Nous discuterons lors de l'évaluation initiale d'une fréquence qui convient à votre calendrier d'événements et à votre charge d'entraînement.

Évaluation nutritionnelle initiale

50 minutes | 150 $

On passe en revue ton entraînement, tes objectifs de course, tes habitudes alimentaires, ton horaire et ton historique de nutrition. Tu repars avec une vision claire des ajustements prioritaires et un plan concret pour les 2 à 4 prochaines semaines. en fonction de vos besoins et de vos objectifs.

Suivi en nutrition 

30 minutes | 95 $

Revoir, ajuster, dépanner. Utilisé pendant les blocs d'entraînement, l'affûtage, la semaine de course et les changements de saison. 

Réservez votre première séance

Questions fréquemment posées

  • Je suis diététiste-nutritionniste (R.D./Dt.P.), membre de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) et de la New Brunswick Association of Dietitians (NBAD). Ma pratique est centrée sur la nutrition sportive pour les athlètes d'endurance et récréatifs — alimentation à l'entraînement, en compétition, en récupération et hydratation.

    Je n'accompagne pas de démarches de perte de poids, je ne traite pas les troubles des conduites alimentaires et je ne prends pas en charge la nutrition clinique pour des conditions médicales complexes. Si un besoin sort de mon champ de pratique, je te le dirai et je te référerai au bon professionnel.

  • Oui. La plupart de mes clients sont des athlètes récréatifs et de groupe d'âge — des coureurs qui s'entraînent pour leur premier marathon, des triathlètes qui visent un 70.3, des nageurs en programme maître, des ultra-fondeurs qui jonglent entraînement, travail à temps plein et famille. Si vous vous entraînez régulièrement pour un événement ou un objectif personnel, c'est pour vous.

  • Pas au sens traditionnel du « lundi : gruau, mardi : poulet et riz » — cette approche ne rend pas les athlètes plus rapides ni plus constants.

    Vous obtenez plutôt une stratégie nutritionnelle personnalisée : des plans pour le jour de la course avec des plages de glucides et de sodium à tester, un cadre hebdomadaire adapté à votre charge d'entraînement, des exemples de repas et d'idées de ravitaillement basés sur les aliments que vous mangez déjà, et un protocole d'hydratation bâti à partir de vos propres données de sudation. Une stratégie qui s'adapte — pas un menu qui s'effondre dès que votre horaire change.

  • Toutes les séances sont en ligne, ce qui me permet de travailler avec des athlètes partout au Québec et au Nouveau-Brunswick. Vous recevrez un lien vidéo sécurisé avant votre rendez-vous. Il vous suffit d'un endroit calme et d'une connexion Internet stable.

  • En tant que diététiste-nutritionniste (R.D./Dt.P.) inscrite à l'ODNQ au Québec et à la NBAD au Nouveau-Brunswick, mes services sont remboursables par la plupart des régimes d'assurance collective qui couvrent les services d'une diététiste-nutritionniste. Vérifiez votre régime pour les termes « diététiste », « diététiste-nutritionniste » ou « nutritionniste ». Je remets un reçu détaillé après chaque séance, que vous pouvez soumettre à votre assureur.

  • Votre stratégie nutritionnelle est bâtie autour de ce que vous mangez réellement — végétarien, végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, allergies, préférences religieuses ou culturelles, réalités d'accès aux aliments, tout y est. L'objectif de notre travail ensemble est de faire en sorte que la nutrition fonctionne à l'intérieur de votre vie, pas de vous demander de tout changer.

  • La vie arrive, les plans d'entraînement changent, les courses sont reportées. Vous pouvez reporter ou annuler jusqu'à 24 heures avant votre rendez-vous sans frais. À l'intérieur de 24 heures, les frais de la séance s'appliquent — mais je m'ajuste toujours si un imprévu sérieux survient.

On se met au travail ?

Réserve ton évaluation initiale et on bâtira une stratégie d'alimentation autour de ton entraînement, de ton événement et de ta réalité.

Commencer

Tu as encore une question ? Écris-moi à info@carissadempseynutrition.com et je te réponds en moins de deux jours ouvrables.